Chia

POLECAMY rodzinę olei z nasion chia NaturOil !!!

Zastosowanie w kuchni:

• W połączeniu z wodą nasiona pęcznieją i na długo wypełniają żołądek co powoduje uczucie sytości. Pomaga to w oszukaniu "organizmu" i przyspiesza proces odchudzania
• Po namoczeniu w wodzie lub soku mogą być wykorzystywane jako naturalny zagęszczacz do zup
• Często możemy spotkać nasiona chia jako dodatek do musli czy jogurtów
• Olej z nasion chia może być dodawany do sałatek i pieczywa

Zastosowanie lecznicze:

• Nasiona chia są źródłem kwasu alfa-linolenowego (ALA), który pozytywnie wpływa na zmniejszenie rozwoju raka piersi
• Zawarte w nasionach kwasy omega-3 poprawiają koncentrację i pamięć. Ponadto wspomagają układ nerwowy i łagodzą objawy depresji. Zawartość tych cennych kwasów w nasionach chia przewyższa zawartość w najpopularniejszym siemieniu lnianym
• Duża zawartość błonnika oraz obecność zdrowych kwasów tłuszczowych wspomaga obniżenie złego cholesterolu LDL oraz pomaga podczas problemów z wypróżnianiem się
• Nasiona szałwi hiszpańskiej są bogate w potas oraz wapń co pomaga w regulacji ciśnienia tętniczego krwi

• Wartość odżywcza: 100g
• Wartość energetyczna: 2058 kJ / 486 kcal
• Tłuszcz: 31 g
• - w tym kwasy tł. nasycone: 3,3 g
• Węglowodany, w tym: 42 g
• Błonnik: 34,4 g
• Białko: 17 g
• Sól: 0,01 g

Chia nie powinny być spożywane w stanach zapalnych jelit i innych chorobach przewodu pokarmowego.