Żelatyna spożywcza wieprzowa 270 bloom

Żelatyna wieprzowa to produkt pochodzenia zwierzęcego, który jest wytwarzany poprzez gotowanie skóry, kości i tkanki łącznej wieprzowej. Po schłodzeniu żelatyna staje się galaretowata i jest często stosowana jako zagęszczacz w żywności oraz w produkcji kapsułek lekarskich.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

Kraj pochodzenia: Holandia

Termin ważności: Wszystkie nasze produkty posiadają aktualny termin przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

Każdy produkt posiada etykietę informującą o dacie przydatności do spożycia, kraju pochodzenia oraz jego składnikach.

Informacje o alergenach:

Na terenie zakładu wykorzystywane są: gorczyca, orzechy i nasiona sezamu.

Zastosowanie:

Charakterystyka:

Żelatyna spożywcza wieprzowa ma kilka właściwości, takich jak:

• Galaretowatość - żelatyna po zmieszaniu z wodą tworzy galaretowatą substancję, która może być stosowana do produkcji galaretek, deserów i innych potraw.
• Zagęszczanie - żelatyna jest powszechnie używana jako zagęszczacz w wielu produktach spożywczych, takich jak dżemy, musy i sosy.
• Stabilizacja - żelatyna pomaga zachować stabilność i konsystencję produktów spożywczych, takich jak jogurty i lody.
• Bezglutenowość - żelatyna nie zawiera glutenu, co czyni ją bezpieczną dla osób z nietolerancją glutenu.
• Łatwa w trawieniu - żelatyna jest łatwo strawna i może pomóc w trawieniu innych produktów spożywczych.

Jednak warto pamiętać, że żelatyna wieprzowa jest produktem pochodzenia zwierzęcego i nie jest odpowiednia dla wegan i wegetarian.

Wartości odżywcze w 100g:

• Wartość energetyczna: 1530 kJ/ 360 kcal
• Tłuszcz, w tym: <0,02 g
• - kwasy tł. nasycone: <0,02 g
• Węglowodany, w tym: <0,1g
• - cukry: <0,1 g
• Błonnik: -
• Białko: >85 g
• Sól: <0,01 g

Opakowanie produktu:

Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną, co pozwala na zachowanie długiej świeżości, gdyż można takie opakowanie wielokrotnie otwierać i zamykać, a samo opakowanie jest trwałe - istotne podczas transportu.

• bardzo dobra wytrzymałość mechaniczna,
• solidne strunowe zamknięcie wielokrotnego użytku,
• wysoka barierowość, chroniąca produkty przed wpływem czynników zewnętrznych
• czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.

Nasze opakowania posiadają certyfikat PZH i są dopuszczone do kontaktu z żywnością.