Orzechy pekan

Orzesznik jadalny (Carya illinoinensis) zwany także pekanem to gatunek drzewa orzechowatego występujący i uprawiany licznie w południowych stanach Ameryki Północnej. Ok 40% produkcji tego gatunku orzecha pochodzi ze stanu Georgia. Będąc w tej części Ameryki pamiętaj aby spróbować słynnego ciasta pecan pie.

Dawkowanie: Orzechy pekan, ze względu na swoje właściwości, powinny znaleźć się diecie osób w każdym wieku. Spożywać je można w różnej formie. Zaleca się, by jedna porcja zawierała 25 g orzechów pekan i była stosowana:

• jako zdrowa i pożywna przekąska wspierająca prawidłową pracę mózgu
• jako dodatek do deserów, sałatek i sosów,
• do wyrobu nalewki orzechowej,
• dodatek do kremów orzechowych i ciast

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

Kraj pochodzenia: USA.

Termin ważności: Wszystkie nasze produkty posiadają aktualny termin przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

Każdy produkt posiada etykietę informującą o dacie przydatności do spożycia, kraju pochodzenia oraz jego składnikach.

Zastosowanie:

• Charakterystyka:

  • Orzechy pekan mają charakterystyczny masłowaty posmak i aromat. Stanowią podstawowy składnik słynnych pralinek z Nowego Orleanu, a także ciasta pekanowego (ang. pecan pie) popularnego w środkowo-zachodniej części USA.
  • Owoce pekana wyróżniają się dużą zawartością antyoksydantów, największą spośród uprawianych przedstawicieli z rodziny orzechowatych. Antyoksydanty umożliwiają redukcję cholesterolu frakcji LDL w organizmie.
  • Spośród najpopularniejszych na rynku 10 gatunków orzechów pekany zawierają największą ilość polifenoli oraz mają najwyższą wartość pojemności antyoksydacyjnej.
  • Orzechy te są bogatym źródłem witaminy E i przeciwutleniaczy oraz pomagają zapobiegać chorobom cywilizacyjnym, takim jak: nadciśnienie tętnicze, nadwaga, rak piersi czy prostaty.

Wartości odżywcze w 100g:

• Wartość energetyczna: 2845 kJ/ 691 kcal
• Tłuszcz, w tym: 71,9 g
• - kwasy tł. nasycone: 6,18 g
• Węglowodany, w tym: 13,8 G
• - cukry: 3,9 g
• Błonnik: 9,8 g
• Białko: 9,17 g
• Sól: 0,003 g

Opakowanie produktu:

Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną, co pozwala na zachowanie długiej świeżości, gdyż można takie opakowanie wielokrotnie otwierać i zamykać, a samo opakowanie jest trwałe - istotne podczas transportu.

• bardzo dobra wytrzymałość mechaniczna,
• solidne strunowe zamknięcie wielokrotnego użytku,
• wysoka barierowość, chroniąca produkty przed wpływem czynników zewnętrznych
• czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.

Nasze opakowania posiadają certyfikat PZH i są dopuszczone do kontaktu z żywnością.