Kmin rzymski mielony
Kmin rzymski mielony
Najlepsza jakość, 100% naturalne
Składniki: kmin rzymski mielony
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Kmin rzymski (Cuminum cyminum) to roślina jednoroczna z rodziny selerowatych uprawiana już w czasach starożytnego Egiptu, którą wg. Ewangelii Św. Mateusza można było płacić w świątyni podatek. Na szeroką skalę uprawiana jest w Azji Mniejszej i Indiach. Łudząco przypomina polski kminek, jednak ma szersze zastosowanie i inny smak.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Kraj pochodzenia: Indie
Termin ważności: Wszystkie nasze produkty posiadają aktualny termin przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
Każdy produkt posiada etykietę informującą o dacie przydatności do spożycia, kraju pochodzenia oraz jego składnikach.
Informacje o alergenach:
Na terenie zakładu wykorzystywane są: gorczyca, orzechy i nasiona sezamu.
Zastosowanie w kuchni:
- Kumin rzymski stosowany jest do przyprawiania serów oraz likierów i win
- W Indiach i Azji Mniejszej jest obok kurkumy dodatkiem do niemal wszystkich dań ze względu na piękny zapach
- Wchodzi w skład mieszanki przyprawowej curry
Charakterystyka:
- Kumin zawiera ok 4% olejku eterycznego i flawonidy co pobudza serce i wydzielanie soków trawiennych.
- Jest doskonałym źródłem żelaza dzięki czemu wspomaga leczenie anemii.
- Wysoka zawartość żelaza, witaminy C i A wzmacnia układ odpornościowy
- Stosowanie kuminy poprawia trawienie obniża poziom złego cholesterolu we krwi
- Olejek eteryczny z kuminu stosowany jest zewnątrzkomórkowo w leczeniu napadów padaczkowych
- Dzięki zawartości tymolu kumin zwiększa wydzielanie mleka podczas laktacji.
Wartość odżywcza: 100g
- Wartość energetyczna: 1564 kJ / 374 kcal
- Tłuszcz: 22,2 g
- - w tym kwasy tł. nasycone: 1,5 g
- Węglowodany, w tym: 44,4 g
- - cukry: 2,1 g
- Błonnik: 10,5 g
- Białko: 17,8 g
- Sól: 0 g
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.