Mąka sezamowa biała
Mąka sezamowa biała
- Składniki: 100% odtłuszczone ziarno sezamu białego
- Idealnie nadają się do pieczenia
- Kraj produkcji mąki: Polska
- Kraj pochodzenia surowca: Indie
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Mąka sezamowa biała
Sezam znano już w starożytnych Indiach, skąd powędrował na Bliski Wschód, do Afryki i pozostałych regionów Azji. W XVII jego zdrowotne działanie odkryto w Stanach Zjednoczonych. Obecnie sezam jest znany na całym świecie. Znalazł zastosowanie w lecznictwie, kosmetyce i kuchni, gdzie wykorzystuje się ziarna sezamu o różnych odmianach.
Olej sezamowy NaturOil posiada liczne właściwości lecznicze - dostępny także w naszej ofercie.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Kraj pochodzenia: Indie
Termin ważności: Wszystkie nasze produkty posiadają aktualny termin przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
Każdy produkt posiada etykietę informującą o dacie przydatności do spożycia, kraju pochodzenia oraz jego składnikach.
Zastosowanie:
Zastosowanie w diecie bezglutenowej, wegetariańskiej, diecie paleo czy diecie o niskiej zawartości węglowodanów:
- Warto nią zastępować część mąki pszennej użytej w przepisie. 10-20% to ilość, która nie wpłynie negatywnie na konsystencję całej mąki przewidzianej do gotowania czy pieczenia.
- Do pieczenia ciast, naleśników, chleba pamiętając, że silnie wiąże wilgoć, dlatego w przygotowaniu powinniśmy użyć dwa razy więcej płynu, niż w wersji z mąką pszenną
- Jako panierka np. do smażonych ryb
- Zagęstnik do zup i sosów
- Błonnikowy dodatek do zdrowych koktajli lub mlecznych śniadań
- Kruszonka do różnego rodzaju deserów
- Kulki mocy lub chlebki bananowe
Charakterystyka:
- mąka sezamowa to doskonałe źródło białka, minerałów, witamin i przeciwutleniaczy. Zwiera niezbędne aminokwasy tym lizynę, tryptofan i metioninę. Ma jasną barwę i pyszny, sezamowy intensywny smak.
- ze względu na dużą zawartość wapnia, wykazuje korzystny wpływ na kości i stawy. Jest pomocna w profilaktyce przeciwko osteoporozie, gdyż obok wapnia posiada także fosfor w korzystnej dla wchłanialności proporcji (ok 3:1). Dodatkowo spore ilości innych pierwiastków, przede wszystkim miedzi, manganu, magnezu, żelaza oraz cynku wpływa bardzo korzystnie na organizm ludzki, m.im. regulując ciśnienie krwi, gospodarkę cholesterolową oraz hormonalną.
- sezam zawiera lignan o nazwie sezamina - przyspiesza on spalanie tkanki tłuszczowej oraz chroni organizm przed wolnymi rodnikami, a także wykazuje działanie przeciw nowotworowe. Mąka sezamowa to także skarbnica witamin B1, B6, kwasu foliowego, B3 i B2 koniecznych do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania układu nerwowego.
Wartości odżywcze w 100g:
- Wartość odżywcza: 100g
- Wartość energetyczna: 1676 kJ / 397 kcal
- Tłuszcz: 10 g
- - w tym kwasy tł. nasycone: 2 g
- Węglowodany, w tym: 21 g
- - cukry: 1 g
- Błonnik: 9 g
- Białko: 55 g
- Sól: 0,03 g
Opakowanie produktu:
Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną, co pozwala na zachowanie długiej świeżości, gdyż można takie opakowanie wielokrotnie otwierać i zamykać, a samo opakowanie jest trwałe - istotne podczas transportu.
- bardzo dobra wytrzymałość mechaniczna,
- solidne strunowe zamknięcie wielokrotnego użytku,
- wysoka barierowość, chroniąca produkty przed wpływem czynników zewnętrznych
- czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.
Nasze opakowania posiadają certyfikat PZH i są dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.